Ваши
путешествия









В гостях на финской ферме

16 октября 2013, Евгения Комиссарова

Место на карте


Этим летом побывали на ферме Бусгорд что в Порвоо (Финляндия). Масса впечатлений

По соборам и магазинам мы уже находились, а здесь что-то новенькое.

Во-первых, интересно, как это выглядит: ферма семейная, но хозяйство на высшем уровне, да ещё и экологическое. Коровы-красавицы, француженки - Шероле. Такие белые, лобастые, а у быков кудри на лбу. Пастбища их у залива – загляденье, какой ландшафт и журавли кричат!

Пока гуляли по природной тропе, малины пощипали, шишек насобирали. Узнали немало, ведь вся инфо на тропе продублирована по-русски в бесплотной брошюрке. При ферме – кафе, не хуже столичного: и пообедать можно (закуски на всякий вкус. и мясо, и рыба, и грибы – всё местное, экологическое), и кофейку попить. Жаль, на барбекю остаться не смогли, а то такого агрегата-гриля нигде не видали: и грилит, и коптит, а шеф-мастер тут же рядом рассказывает о тонкостях приготовления. С собой смогли купить и копчённую рыбу, и салями самой же фермы и мёд с этих же лугов.

Кстати, и дети нашли себе занятие: качели, горка, викторина, да от телят и супер-трактора не оторвать было. Все на высшем уровне, очень тёплый приём, да ещё и по-русски. Обязательно вернемся сюда еще. Особенно, когда через год на ферме можно будет и поселиться!

В гости на рабочую ферму?

29f84e7daef68196a88842f1791c84de.JPG

Выбираем маршрут прогулки

1af047174723b3c7365ba34b93cf8fcc.JPG

На природной тропе под журавлиные крики

36b4e3feab65a4a18c47cb84f792f841.JPG

Зелёные луга, цветы, цветы и белые жители фермы

50baae0d3af91581d74a7a4510cfb508.JPG

По пути можно полакомиться малиной (сбор ягод в Финляндии – право каждого!)

5267ae744c25b2f46656ee7704268525.JPG

Несколько поколений фермеров выросли в этом красивейшем доме, младшему из которых пока полгода

f823b5bbdc3acb7ae51740eb80059101.JPG

Игрушка для больших мужчин

39744891836135350ea54251e82cb790.JPG

Дели-кафе: светло, тепло, уютно, и даже приветливая русская речь

c7dbfa2c387fbb9945ce01ca442b16ce.JPG

Хорошо бы и подкрепиться, но что выбрать?

2b396ccb4fa2752147d6596b277b67c0.JPG

Такого барбекю не везде отведаешь: отборное мясо самой фермы, мастер-повар и его «умная» машина

98454c5b852178aabbd7a8f496667b18.JPG



Материал опубликован с любезного разрешения автора - Евгении Комиссаровой:

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Комментарии




Путеводитель по Финляндии
Путеводитель по Финляндии, 2012-2013
www.finroute.ru
Яндекс.Метрика